IL CALDO AIUTA LA VENDEMMIA, COLDIRETTI: QUEST'ANNO SARÀ OTTIMA

RIMINI. Un caldo benedetto, accolto con gioia nelle vigne dove le alte temperature fanno migliorare la qualità delle uve e sono la premessa di una ottima vendemmia, dopo la pioggia primaverile. A dirlo è Coldiretti che sottolinea poi come in questa fase l'innalzamento della colonnina di mercurio garantisce la sanità dei grappoli messa invece in pericolo dall'umidità delle settimane scorse. "Anche se occorrerà aspettare nelle prossime settimane per una corretta valutazione le condizioni - sottolinea Coldiretti - sono al momento positive per il raccolto. Se non ci saranno sorprese la partenza della vendemmia è prevista in Italia per l'inizio di agosto con le uve pinot e chardonnay in un percorso precisa Coldiretti che proseguirà a settembre ed ottobre con la raccolta delle grandi uve rosse autoctone Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo e che si concluderà addirittura a novembre con le uve di Aglianico e Nebbiolo e Nerello".