OPEN AIR NELLE AZIENDE AGRICOLE, LEVATA DI SCUDI DI FIPE-CONFCOMMERCIO

RIMINI. Confcommercio della Provincia di Rimini pone l’accento sulla incompatibilità tra le vigenti leggi e la “nuova moda” delle serate open air organizzate dalle aziende agricole, sempre più diffuse sul nostro territorio. “Si tratta di eventi in cui non vengono rispettate le più elementari norme igienico-sanitarie e di sicurezza, con la mancanza di autorizzazioni in materia di somministrazione di alimenti e bevande e di spettacoli - sottolinea Gaetano Callà, presidente provinciale di FIPE-Confcommercio - Le aziende agricole possono aprire al pubblico per degustazioni, assaggi e vendita dei generi alimentari di produzione propria, non certo organizzare banchetti sotto le stelle con centinaia di coperti, se non addirittura spettacoli prevedendo spesso un biglietto d’ingresso, senza strutture idoneamente attrezzate o autorizzazioni".